Plošča za pečenje v kuhinji
Kuhinja by elycefeliz via Flickr
Poleg štedilnika in pečice naj si vaša kuhinja privošči tudi ploščo za pečenje. Gre za ravno ploščo, narejeno iz jekla ali litega železa, ki se enakomerno segreje po celotni površini. Jedi in sestavine kot so jajca, palačinke in topli sendviči lahko pečemo neposredno na plošči, z lopatko pa jih brez težav obračamo ali poberemo na krožnik. Zaradi svoje praktičnosti ta dodatek kmalu postane dodana vrednost naše kuhinje.
Tako kot litoželezno ponev, moramo tudi ploščo pred vsako peko premazati z oljem. S tem preprečimo, da se hrana prilepi nanjo, hrani pa damo dodaten okus. Najbolj pomemben razlog za mazanje pa je, da s tem preprečujemo oksidacijo in rjavenje plošče same. Za čiščenje je potrebno le nekoliko mlačne vode, če pa hočemo v celoti odstraniti olje, pa uporabimo kis. Vaša kuhinja bo z namestitvijo te plošče pridobila na priljubljenosti, saj je plošča zaradi velikosti primerna za peko hrane za več ljudi.
No Comments Yet - You can be the first to comment!
Sorry, comments for this entry are closed at this time.